potage

potage
Synonyms and related words:
bisque, borscht, bouillabaisse, bouillon, broth, burgoo, chicken soup, chowder, clam chowder, clear soup, consomme, egg drop soup, fish soup, gazpacho, gravy soup, gumbo, julienne, matzo ball soup, minestrone, misoshiru soup, mock turtle soup, mulligatawny, oxtail soup, pot-au-feu, potage au tomate, potato soup, pottage, puree, soup, stock, thick soup, thin soup, tomato soup, turtle soup, vegetable soup, vichyssoise, won ton soup

Moby Thesaurus. . 1996.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • potage — [ pɔtaʒ ] n. m. • XIIIe « légumes cuits au pot »; de pot 1 ♦ (XVIe) Bouillon dans lequel on a fait cuire des aliments solides, le plus souvent coupés menu ou passés. ⇒ soupe. Servir le potage dans une soupière, avec une louche. « son grand régal… …   Encyclopédie Universelle

  • potage — Potage. s. m. Sorte de mets, sorte d aliment fait de boüillon & de trenches de pain trempées dedans. Potage à la viande. potage gras. posage de santé. potage aux herbes. potage aux choux. potage aux oignons. potage aux pois. potage à l eau.… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • potage — Potage, m. pen. Est eauë bouillie avec de la chair, herbes ou autres viandes dans un pot de cuisine, Iusculum, Il vient de Pot cuisinier, comme de Chair charnage, de laict laictage. Car c est abus de dire qu il vient a potum et agere, quia… …   Thresor de la langue françoyse

  • Potage — (from Old French pottage ; potted dish ) is a category of thick soups, stews, or porridges, in some of which meat and vegetables are boiled together with water until they form into a thick mush. Potage has its origins in the medieval cuisine of… …   Wikipedia

  • Potage — Pot age (?; 48), n. See {Pottage}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Potage [1] — Potage (fr., spr. Potahsch), 1) Suppe; 2) eine Zukostspeise von Reis od. Gräupchen, mit Kohlrabi Blumenkohl, Mandeln, Morgeln, kleinen Klößchen, Krebsschwänzen etc …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Potage [2] — Potage. Jean, s. u. Hanswurst …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Potage — (franz., spr. āsch ), Suppe; in Deutschland ein gemischtes Gemüse aus Blumenkohl, Kohlrabi und grünen Erbsen mit gefüllten Krebsnasen, das in der Regel mit gekochtem Huhn gegessen wird (Huhn mit P.). – Jean P., der Spaßmacher auf der… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • potage — /po taʒ/ s.m., fr. [der. di pot pentola , propr. tutto ciò che è contenuto nella pentola , poi minestra ], in ital. invar. (gastron.) [brodo denso a base di verdure passate] ▶◀ passato di verdura. ‖ minestrone. ⇑ minestra, zuppa …   Enciclopedia Italiana

  • potage — /fr. pɔˈtaʒ/ [vc. fr., da pot «vaso, pentola», propriamente «ciò che si mette in pentola»] s. m. inv. passato di verdura, passata …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • potage — [pō̂ tȧzh′] n. [Fr] soup …   English World dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”